Did you enjoy your Christmas this year?Happy Holidays!部屋の模様替えをしたので、ツリーの位置を窓側から壁側に変更。グリッターオーナメントを買い足していつもより、ちょっとだけ華やかにしてみる。 下から見たクリスマスツリー。巨大なツリーの下に居…

Hand knitting Turtleneck Sweater for my Elderly cats シニア猫の通院おでかけセーター｜着たまま診察＆フリーサイズ ニットコレクションが充実した１２月、気温が冷え込み兄猫の咳喘息がひどくなったのです。 以前はキャリーバッグの底に『貼るカイロ』＋…

Hand knitting warm wear for my Elderly cats うらやましい猫｜シニア猫のための誕生日プレゼント 今月は勝手にニャンコ月間なので猫多めです。そんな訳で本日も猫てんこ盛り。▼身体が冷える兄猫の防寒ニット madhu.hatenablog.com編んでいる途中の兄猫用ニ…

Hand knitting warm wear for my Elderly cats ルアナクムネートルキ｜着ると眠くなるシニア猫の冬衣 眠りの浅いシニア猫もこれでぐっすり。方法はとっても簡単。 手術後、退院してきたシニア猫のために手編みで術後服を作成。その際に協力してくれたのが３…

Post surgery wear for my Elderly cat ▲モデルに飽きた兄猫 シニア猫のための手作り術後服｜綿混素材の糸で手編みニット ２月１０日は「ニットの日」なんですって。だからって訳じゃないのですが、編み物の話を。昨年１０月、末っ子猫の体調が悪化し、急遽…

Wishing you Peace, Joy and Happiness in the New Year 2019 新年快樂 恭喜發財 萬事如意｜アタラシイトシ、オカネタマリ、ネガイカナウ 春節のお祝いを申し上げます。 一年振りのご無沙汰となりました、madhuです。ごはんは毎日変わらず作っているので、お…

Marzipan Stollen｜Homemade Marzipan filled German Christmas Bread １月のシュトレン｜甘栗＆マカダミアナッツ入り、アイスクリーム添え 世の中、恵方巻きとバレンタインが話題のこの時期にいったい何の話しだい？と思ったそこのあなた。いいんですよ、こ…

桃報春｜Flat Peach shaped Yixing Zisha Duan Clay Teapot 桃報春｜春を報せる 民国時代の大家・朱可心が１９７０年代初頭に梅・竹・柏・松・桃等、シリーズで作成した茶壺・「報春」は、伝統的なデザインを周到しながらもモダンなスタイルを構築。７０歳を…

Neem sprig 苦味がクセになる魅惑の葉っぱ｜ニームの小枝 土壌改良や害虫撃退の目的で無農薬栽培に使われるニーム。その他にも乾燥したニームの葉は健康茶として売られている。インド伝統医学アーユルヴェーダで用いられるハーブ(薬草)の一つでインド神話に…

Double flowered Red and White plum blossoms八重咲き紅白、梅の枝｜梅の枝をいただいたのです。花びらが多い八重咲きの紅梅の方が先に開いていて白梅はまんまるの握りこぶし。 八重咲きは鮮やかな牡丹色のようなマゼンタピンク。開いた花だけを見ると和の…

水餃｜Boiled Chinese Dumplings 年越し水餃子｜餃子の皮の準備。 強力粉に少しずつ水を加えて菜箸でよくかき混ぜる。水を吸った粉を丸めて板の上でしっかりと捏ね上げる。生地のキメが細かくなって叩くとペチペチと音がするようになったら丸めて固く絞った…

Turnip Cakes｜Chinese Fried Radish Cakes 大根餅｜蘿蔔糕中国では「糕」と「高」が同じ発音（gāo）なので「年々高く豊かに向上する、年々育つ」といった意味で新年の運を呼びこむ縁起の良い食べ物とされているそう。 大根餅って飲茶で必ず見るけど縁起の良…

水餃｜Boiled Chinese Dumplings, Pork with Chinese chives 明日は旧暦の１月１日。中国、台湾、シンガポールなどでは本日が大晦日。 そんな春節を祝う風習を持つ香港育ちの劉さん。以前、子供が生まれて新居へ越したばかりの頃にお邪魔して餃子作りを教わ…

Ozōni｜Japanese Rice cake New Year soup お雑煮・揚げ餅のみぞれ椀｜餅を黄金色に揚げて、大黒本しめじ+銀杏+飾り切りした金時人参+大根+紫キャベツで青紫色に染めた蕪+かまぼこ。緑の新芽と赤紫の茎を活かしたラディッシュ・スプラウトを添える。昆布と鰹…

年末の買い出しに近くのスーパーへ出かけました。希望の物がほぼ買い揃えられて一安心。おせち料理は食べ切れる量を単品で少しだけ。かえしを予め作って寝かせ、年末くらいはと丁寧に年越し用に蕎麦ツユを用意。小さめのかき揚げ、黒豆煮、紅白なます、茶碗…

クリスマスの連休は楽しめましたか？私は２５日から体調を崩してしまって後半は散々。腹ペコさんが沖縄バナナと美味しいアイスクリームを御見舞に買ってきてくれました。感謝です。そんな訳で、出しっぱなしのツリーを明日片付ける予定。 友人宛のプレゼント…

Victorian Wire Ornament Tree 三種類のマルジパンシュトレン｜マジパン入りシュトレン子供の頃、お雛様は飾らない家だったけど、何故かクリスマスには毎年祖父がツリー用に香りの良い生木を用意してくれたのです。実家は神棚のある神道の家で宗教的にクリス…

Chopstick Rest, Goldfish｜Royal Selangor ずっと前にもらって大事にしているピューターの箸置き。この金魚のフォルムは、オランダシシガシラ（日本オランダ）かなあ。 金魚は一見優雅だけど、その一生は なかなか過酷。掛け合わせや数度の選別をくぐり抜け…

ほうれん草を練り込んだフェットチーネ｜パルメザン+ロマーノチーズ+マッシュルームペーストで濃厚なクリームソース。幅広麺によくからむソースにはペッパーロースハム+スライスマッシュルーム+グリーンオリーブを刻んで加える。 オバケの盛り合わせ、マッシ…

夢をみたのです。 とてもリアルな、くっきりした映像で音も、色も、ニオイも、味もしっかり。 半袖でも暑いくらいの、夕暮れ前の時間私は大きな川沿いのレストランで友人と待ち合わせをしてた。 目の前にはゾウのタクシー乗り場。 観光客を乗せて、ゆるやか…

かぐや姫は天人だが月で罪をつくった為罰としてしばらくの間地上で過ごさねばならなかったその期間が過ぎたために月へ帰るという光る竹を切ると出てきた小さな姫数ヶ月で美しく成長し５人の求婚者達に難題を与えて退け帝からの入内も退けた美しい娘、かぐや…

しばらくブログをおやすみいたします。おちついたら、またゆっくりお気に入り先のブログ訪問も再開の予定です。 madhu

以前バリ島のローカルエリアに複数回の中期滞在してたのです。知人の日本語サイトを手伝い、そこから現地スタッフの日本語学習のお手伝いへ。とは言え私のインドネシア語も初級編。お互いに教え合いながら、という感じ。宿泊施設だったからインテリア選び、…