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Happy Holidays!|熟したトマトで作るオム・スパ ナポリタン

Did you enjoy your Christmas this year?Happy Holidays!部屋の模様替えをしたので、ツリーの位置を窓側から壁側に変更。グリッターオーナメントを買い足していつもより、ちょっとだけ華やかにしてみる。 下から見たクリスマスツリー。巨大なツリーの下に居…

皮付き豚バラ肉で滷肉飯|ルーローファン

Lu Rou Fan|Soy braised Pork belly Rice 皮付き豚バラ肉で滷肉飯|ルーローファン お肉売り場で皮付きの豚バラ肉が手に入ると、うちのごはん大好きな腹ペコさんは途端にソワソワする。ねね、回鍋肉?トンポーロー?ルーローファン?鍋もいいよねー、悩むう…

冬はちょっと濃い味の鰤大根|香り良く仕上げるヒント&翌日の煮卵

Buri Daikon|Simmered Yellowtail with Daikon radish 冬はちょっと濃い味の鰤大根|香り良く仕上げるヒント 鮮魚売場が充実したスーパーの片隅に置いてある大きなクーラーボックス。フタを開けるとその日の魚のアラがパック詰めされて入っている宝箱。 う…

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