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クルミごろりん。ココナッツオイルのチョコレートでブラウニー

Coconut Oil and Cocoa Brownie ココナッツオイルのチョコレートでクルミ入りブラウニー 普段、あまりお菓子を作ることはしないのだけどたまーに思い立ってブラウニーや小さな焼き菓子なんかをうちの愛らしいサイズのちびオーブンで作ります。この日は、前日…

Happy Holidays!|クリスマスのその後

クリスマスの連休は楽しめましたか?私は25日から体調を崩してしまって後半は散々。腹ペコさんが沖縄バナナと美味しいアイスクリームを御見舞に買ってきてくれました。感謝です。そんな訳で、出しっぱなしのツリーを明日片付ける予定。 友人宛のプレゼント…

クールなホットワイン|ラ・フランスとホットワインのデザート3/3

Mulled Wine with La France Pear Jelly ラ・フランスとホットワインのデザート|誕生日の主役、腹ペコさんにデザートを作る。果物は何が食べたいか聞いたら洋梨だって。ホットワインも作るから、ラ・フランスとオレンジを買う。まずはラ・フランス1/4を切…

三種類のマルジパンシュトレン|マジパン入りシュトレンでクリスマス待ち

Victorian Wire Ornament Tree 三種類のマルジパンシュトレン|マジパン入りシュトレン子供の頃、お雛様は飾らない家だったけど、何故かクリスマスには毎年祖父がツリー用に香りの良い生木を用意してくれたのです。実家は神棚のある神道の家で宗教的にクリス…

recipe|ミルクと卵のクレームブリュレ

2:00 TO PREP 1:00 TO COOK 06 INGREDIENTS 2 - 3 SERVINGS □□□□□□ HOT ■■□□□□ DIFFICULTY ミルクと卵のクレームブリュレ Crème brûlée | Creme brulee 生クリームを使わずに作るので軽めな口当たり 直径11cm、高さ5cmの耐熱ガラスココット×2個使用 INGREDI…

ガラス耐熱容器でクレームブリュレ

Crème brûlée | Creme brulee 時々食べたくなるクレームブリュレ。 冷蔵庫に生クリームが無くても大丈夫。ミルク+卵+薄力粉で作るからカスタードプリン寄りの味。初めてそのレシピを知った時は小躍りしたものです。だって、思い立ったらすぐに作れる材料なん…

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