沖縄料理の宴4/5:アーサー汁|堅豆腐とアオサの味噌汁

Asa jiru |Sea lettuce with Kata tofu Miso soup 沖縄料理の宴4/5:アーサー汁|堅豆腐とアオサの味噌汁本来は島豆腐と沖縄のアオサで作る味噌汁や、吸い物。ネットで沖縄のアーサーも島豆腐も味噌も買えるけどこの日使ったのは近くのスーパーで買える堅豆腐と伊勢志摩産の乾燥アオサ。 ねえねえ腹ペコさん、味噌汁と…