Queue du Têtard オタマジャクシのしっぽ

Kaeng Khiao Wan Gai｜Green Chicken Curry with Shihochiku and Satsuma toro nasu四方竹とさつまとろ茄子入 自家製ペースト鶏グリーンカレー｜タケノコの旬は春だけど、１０月中旬から２、３週間だけ味わえる四方竹シホウチクという、付け根が四角い細タケノコ。たまたまスーパーで目にして食べてみたら、美味しくて大フ…