Queue du Têtard オタマジャクシのしっぽ

Miso Chashu Men｜Miso Soup Ramen topped with slices of roasted Pork 濃厚味噌チャーシュー麺｜土曜日の晩ごはんは三種類の味噌を使った味噌チャーシュー麺。八丁味噌+手前味噌（発芽玄米麹二年もの）+白味噌に家叉焼。本来は蒸してから焼く叉焼だけど、最初にラーメン用にスープを取ってタレに漬け込み、後から軽く直…