Ozōni｜Japanese Rice cake New Year soup Age-mochi style お雑煮｜揚げ餅のみぞれ椀 黄金色に揚げた餅、金時人参+大根+柚子皮で仕立てた水引、銀杏、大黒本しめじ、蒲鉾で作った松葉。たっぷりの大根おろしは小鬼の雪だるま。角に見立てた生姜をちょこんと…
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