水餃|Boiled Chinese Dumplings, Pork with Chinese chives 明日は旧暦の1月1日。中国、台湾、シンガポールなどでは本日が大晦日。 そんな春節を祝う風習を持つ香港育ちの劉さん。以前、子供が生まれて新居へ越したばかりの頃にお邪魔して餃子作りを教わ…
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